「当ブログではさまざまな食の知恵を通して、栄養や健康を学ぶキッカケを提供しています。インドには伝統医学があり、スパイスやハーブは現代にも通じるその知恵の一部です。」
2023年に閉店した本格インド料理店「アロマズオブインディア2.0」は、インドの食や伝統医学を中心に日本人の食と健康を見つめるキッカケを読者の皆様に与えるべく、およそ3年間発信してきました。
その結果、閉店後も多方面からのご要望もあり、ブログランキングサイトでも大変好評いただいております。そこでブログを継続することにいたしました。新たにSNSでも健康や美容につながる話題を発信していきますので、食や健康に興味のある方は、ぜひフォローよろしくお願い致します。
